Пицца на сковороде!

Как приготовить пиццу? Среди множества рецептов, есть рецепт пиццы, который очень прост в приготовлении без духовки. Это пицца, которая готовится на обычной сковороде. Данный рецепт позволит быстро сделать тесто на пиццу и приготовить начинку из самых доступных продуктов! Нам понадобится:

Для теста:

Сметана — 4 ст.л.
Майонез — 4 ст.л.
Мука — 1 стакан
Яйца — 2 шт.

Для начинки:

Колбаса любая — 100 гр.
Сыр тертый — 100 гр.
Помидор свежий — 1 шт.
Огурец соленый/маринованный — 1 шт.
Оливки или маслины.
Кетчуп.

Все продукты для теста смешать и замесить жидкое тесто, как на оладьи.
Продукты для начинки нарезать.
Сковороду разогреть, смазать маслом, вылить тесто на сковороду.
Аккуратно на тесто нанести кетчуп. Затем разложить начинку. Накрыть крышкой и на небольшом огне «выпекать», пока сыр не расплавится, а тесто на дне не подрумянится.
Приятного аппетита!