Использование меда в маринаде придает крыльям золотистую поджаристую корочку и пикантный сладковатый вкус.
Для маринада 1 кг куриных крыльев необходимо подготовить следующие компоненты:
- *мед — 2 ст.л.
- *соевый соус — 2 ст.л.
- *пиво светлое — 100 мл
- *чеснок — 3 зубчика
- Все составляющие смешать (чеснок предварительно мелко порубить). Перемешать подготовленные крылья с маринадом. Дать постоять 2-3 часа. Можно убрать в холодильник на ночь.
- Осталось только приготовить крылья на мангале и наслаждаться нежным и пикантным вкусом данного блюда.
