Пирог с сезонными фруктами
Мука — 180 г Разрыхлитель — 7 г Корица — 2 г Масло сливочное 82,5% — 85 г Сахар…
Старая добрая запеканка
Желток — 4 шт Сахар — 30 г Творожно-сливочный сыр — 450 г Манная крупа — 20 г Цедра…
Овсяное печенье с шоколадом
Сахар коричневый — 85 г Сахар — 170 г Яйца — 85 г Масло сливочное 82,5% — 180 г…
Муссовое пирожное «Халк», базилик, ананас и шоколадное брауни
Сироп глюкозы — 75 г Сахар — 75 г Сливки 33% — 45 г Сок базилика — 85 г Сок…
Муссовый торт «Китайский Император» с малиной, грушей и шоколадом
Желатин листовой Ewald — 4 г Груша свежая — 150 г Пюре груши — 180 г Вот и в этом…
Фантастический торт «Праздник»
Для торта нам потребуется Масло сливочное 82,5% — 160 г Сахар — 295 г Яйца — 3 шт Кефир —…
«Горошек» — торт с профитролями, клубникой и черникой
Желток — 3 шт Сливки 33% — 100 г Крахмал кукурузный — 10 г Сахар — 30 г Пюре черники…
Розовый бисквитный торт «Три шоколада»
Сахар — 200 г Масло сливочное 82,5% — 200 г Яйца — 4 шт Мука — 200 г Разрыхлитель Dr.Oetker…
Яркий фисташковый рулет с малиной и чаем матча
Желатин листовой Ewald — 3 г Желток — 2 шт Сливки 33% — 70 г Крахмал кукурузный — 9 г…
Идеальное печенье с молочным шоколадом
Шоколад молочный — 220 г Масло сливочное 82,5% — 55 г Яйца — 2 шт Сахар коричневый — 160…
