Фантастическая классика из Азии — яичный тарт (Egg Tart)
Масло сливочное 82,5% — 90 г Пудра сахарная — 50 г Мука — 200 г Мука миндальная — 25 г…
Розовый бисквитный торт «Три шоколада»
Сахар — 200 г Масло сливочное 82,5% — 200 г Яйца — 4 шт Мука — 200 г Разрыхлитель Dr.Oetker…
Яркий фисташковый рулет с малиной и чаем матча
Желатин листовой Ewald — 3 г Желток — 2 шт Сливки 33% — 70 г Крахмал кукурузный — 9 г…
Идеальное печенье с молочным шоколадом
Шоколад молочный — 220 г Масло сливочное 82,5% — 55 г Яйца — 2 шт Сахар коричневый — 160 г…
Апельсиновый десерт со сливками и клубникой
Апельсиновый десерт со сливками и клубникой Необходимый набор продуктов 4 апельсина 10 столовых ложек сахара 2 ст.л. муки 40 гр.…
Холодный чизкейк «Орео» — идеальная сладкая магия
Печенье OREO — 12 шт Сливки 33% — 20-35 г Желатин листовой Ewald — 10 г Сахар — 150 г…
Современные десерты: десерт «Утро»
Желатин листовой Ewald — 2,5 г Пюре Манго — 120 г Смело можно менять пюре Манго на абрикос,…
Торт «Три шоколада» — классика от французского шефа
Белок — 50 г Пудра сахарная — 25 г Яйца — 75 г Желток — 30 г Пудра сахарная —…
Пирог на скорую руку, который поменяет сознание
Масло сливочное 82,5% — 140 г Сахар — 180 г Яйцо — 1 шт Экстракт ванили — 5 г Разрыхлитель…
Зебра — самый правильный мраморный кекс
Яйца — 2 шт Масло растительное — 125 г Молоко — 200 г Сметана 10-20% — 75 г Сахар —…
