Таблица соответствия веса и объема

Занимаясь приготовлением какого-либо блюда бывают такие моменты, что под руками нет весов. И блюдо новое, надо как можно точнее отмерить продукты для него. В этом случае на помощь приходят предметы, найти которые не составляет трудностей. Ниже представлена таблица соответствия веса продукта и объема предмета, которым мы воспользуемся.

Если вы желаете видеть в этой таблице дополнительные продукты и знаете их соотношение, пишите в комментариях — я пополню таблицу.

Таблица соответствия ( в граммах)

Продукт

Стакан тонкий

Стакан граненый

Ложка столовая

Ложка чайная

вода

250

200

18

5

варенье

330

270

50

17

горох сухой

230

205

25

5

дрожжи сухие

10

4

желатин в порошке

15

5

изюм

190

155

25

7

какао-порошок

12

5

кислота лимонная (кристал)

25

8

корица молотая

20

8

кофе молотый

20

7

крахмал

180

150

30

10

крупа гречневая (ядрица)

210

165

25

7

крупа манная

200

160

25

8

крупа перловая

230

180

25

8

крупа пшено

220

170

25

8

крупа рисовая

240

180

25

8

крупа ячневая

180

145

20

6

кукурузная мука

160

130

30

10

майонез

250

210

25

10

мак

155

135

18

5

масло слив.(растопленное)

240

185

17

5

маргарин растопленный

230

180

15

4

масло растительное

230

190

17

5

мед

325

265

35

12

молоко сгущенное

300

250

30

12

молоко сухое

120

100

20

5

молоко цельное

250

200

20

5

мука пшеничная

160

130

25

8

сахарный песок

200

160

25

8

сахарная пудра

180

140

25

10

сливки

250

210

25

10

сметана

250

210

25

10

сода питьевая

28

12

соль

320

220

30

10

сухари молотые

125

100

15

5

томатная паста

30

10

уксус

250

200

15

5

хлопья овсяные

100

80

14

4

Добавить комментарий