Омлет с цветной капустой в мультиварке.

Омлет с цветной капустой в мультиварке

Продукты:

  • — 7-8 шт соцветий цветной капусты
  • — 4 яйца
  • — 0.5 стакана молока
  • — Соль
  • — Кочанчики цветной капусты

— Цветную капусту делим на соцветия. Режем пополам или на четыре части, не мелко.

— Выкладываем их на сухое дно мультиварки. Обязательно сверху посолить. Цветная капуста очень похожа на кабачок — без соли совершенно не имеет вкуса.

— Разбить 4 яйца, всыпать соль и взбить венчиком или миксером.

— Добавить полстакана молока и хорошо смешать с яйцами.

— Яично-молочной смесью залить цветную капусту в мультиварке.

— Включаем программу «Молочная каша». Капусту не отваривали, она должна приготовиться вместе с яйцами.

— Когда омлет уже поднялся и стал плотным, чтобы капуста быстрее дошла до готовности, я положил на поверхность омлета квадратик фольги для выпечки. Примерно через 10 минут омлет готов.

 

Источник

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.