Ликер апельсиновый

Апельсиновый ликер
Апельсиновый ликер

Апельсиновый ликер, приготовленный своими руками, никогда не сравнится со своими магазинными братьями. Он всегда будет и вкуснее, и полезнее. Поставьте один раз на стол такое чудо и ваши друзья станут заходить к вам намного чаще.

Для приготовления ликера нам понадобится:

Апельсины — 4 штуки

Водка — 200 грамм

Сахар — 200 грамм

Сам процесс:

Чтобы ликер был вкусный и ароматный, необходимо взять самые спелые и вкусные апельсины. Промыть их проточной водой. Снять с апельсинов шкурку и все белые волокна. Мякоть мелко нарезать и отправить в кастрюлю. Засыпать сахаром, перемешать и дать постоять минут 30.

Ставим нашу кастрюлю с апельсинами и выделившимся соком на огонь. Начинаем нагревать. Чтобы сахар не карамелизовался, можно добавить немного воды (30-50 грамм). Хорошенько все перемешать. Я использую толкушку и разминаю всю эту массу, вынуждая апельсины максимально отдать весь свой сок.

Доводим эту массу до кипения. Как только закипит, вливаем подготовленный алкоголь. У меня был спирт, поэтому я предварительно развел его водой до градуса водки. Немного проварить с алкоголем на медленном огне. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться около суток.

Спустя сутки, процеживаем наш ликер. Мякоть тоже стоит отжать и процедить через марлю. Кто любит прозрачный напиток, можно процедить несколько раз с использованием ватно-марлевого фильтра. Разливаем напиток по бутылкам и убираем в прохладное место на 3-4 дня.

Дождавшись, когда напиток будет готов, охладите его в холодильнике. Разлейте по рюмочкам и наслаждайтесь апельсиновым напитком в кругу друзей.

Несколько советов:

  • — не выбрасывайте шкурки от апельсина, из них можно приготовить оригинальные настойки, сладости и многое другое.
  • — правильно разбавляйте спирт — спирт вливаем в воду (не наоборот).

6 комментариев к “Ликер апельсиновый

  1. Одним из самых распространенных способов является приготовление напитка с сахарным сиропом. Рецепт такого апельсинового ликера в домашних условиях достаточно прост в исполнении и не требует наличия специальных приспособлений.

  2. Mы дeлаeм интернет свoбoднeй! Именнo ВЫ будyщий влaделец прибыли в 8 000 рублeй в cyтkи! Это элeментаpнo прoстой и coвepшенно нaдежный сеpвиc для полyчения доxодa, kотopый подойдет кaждомy. Выплачено зa эти cyтки: 749 573.32 pуб. Tyт всe очень пpocтo! alturl.com/kyxc2

  3. Наверняка именно так готовили ликер наши бабушки и прабабушки. Подготовьте 1 л хорошей водки, 380 г сахара и 5 средних апельсинов. Перед тем как сделать апельсиновый ликер, очистите цитрусовую цедру по знакомой схеме и сложите её в банку. Налейте водку.

  4. Pевизоp-ONLINE. Внимателbнo провеpяeм способы заpабoтka в интepнете и покaзываем кakие рaбoтают, а кaкие — нет. Kак мы за 20 минут в пpямом эфирe заpабoтaли 7724 руб (129 дoл., 3 312 гpн). Пpoверяeм : Mеждyнapoдная Cистемa Koнтрoля IP Aдpeсoв. Урa! Пeрвый paз зapабoталa в интеpнетe. Teпeрb бyду cмoтpеть вaшy прогрaмму постояннo. Бecплaтная региcтpация (толькo пoсле пpосмотрa видeo) tinyurl.com/ya7llt2d

  5. Пeрeдoвая тоpговaя плaтфоpма Avto-sale позволяет зaрабатывать внyшителbныe cyммы дeнeг нa тopгoвли ценными бумaгaми при полном отcyтствии риckа! Bсe cpедства застрaxованы — пoэтому наши полbзoвaтeли всегдa будут в прибыли! Oтзывы — «Спаcибo большоe Ceргей! Этот мeтoд пpинec тakoй желаeмый доxoд, чтo дo этого ниkаk не удавaлоcь! » tinyurl.com/ya8r7op2

  6. Любители кофе обязательно оценят рецепт кофейно-апельсинового ликера, отличающегося простотой приготовления и насыщенным ароматом. Чтобы его приготовить понадобится 44 дня, однако результат стоит такого длительного ожидания.

Добавить комментарий