Гуляш из говядины

Рецепт гуляша из говядины. Очень простой рецепт.
Не знаете, как приготовить говядину? Тогда этот рецепт для Вас!

Нам понадобится:

Говядина (нарезать кубиками) — 500 гр.
Лук репка — 5 шт.
Мука — 3 ст. л.
Тмин — 1 ч.л.
Майоран — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Масло сливочное — для жарки.

Лук режем кубиками, слегка обжариваем.
К луку добавляем мясо и обжариваем еще 5 — 7 минут.
Далее, всыпаем все приправы и солим по вкусу.
Заливаем все кипятком. Тщательно перемешиваем.
Оставляем тушиться 1,5 часа на медленном огне под крышкой. Периодически проверяем и подливаем кипяток.
Когда мясо будет готово, смешиваем муку и 100 мл. холодной воды.
Затем, постоянно помешивая, вливаем муку в гуляш. Подлив начнет густеть. Доводим до желаемой густоты! Блюдо готово!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.