Фантастический торт «Праздник»
Для торта нам потребуется Масло сливочное 82,5% — 160 г Сахар — 295 г Яйца — 3 шт Кефир —…
«Горошек» — торт с профитролями, клубникой и черникой
Желток — 3 шт Сливки 33% — 100 г Крахмал кукурузный — 10 г Сахар — 30 г Пюре черники…
Розовый бисквитный торт «Три шоколада»
Сахар — 200 г Масло сливочное 82,5% — 200 г Яйца — 4 шт Мука — 200 г Разрыхлитель Dr.Oetker…
Яркий фисташковый рулет с малиной и чаем матча
Желатин листовой Ewald — 3 г Желток — 2 шт Сливки 33% — 70 г Крахмал кукурузный — 9 г…
Идеальное печенье с молочным шоколадом
Шоколад молочный — 220 г Масло сливочное 82,5% — 55 г Яйца — 2 шт Сахар коричневый — 160 г…
Торт «Три шоколада» — классика от французского шефа
Белок — 50 г Пудра сахарная — 25 г Яйца — 75 г Желток — 30 г Пудра сахарная —…
Пирог на скорую руку, который поменяет сознание
Масло сливочное 82,5% — 140 г Сахар — 180 г Яйцо — 1 шт Экстракт ванили — 5 г Разрыхлитель…
Пасхальный кулич с изюмом, корицей и цедрой лимона, глазурью без белка и хорошим настроением
Дрожжи инстантные — 17 г Сахар — 20 г Молоко — 125 г Мука — 100 г …
Зебра — самый правильный мраморный кекс
Яйца — 2 шт Масло растительное — 125 г Молоко — 200 г Сметана 10-20% — 75 г Сахар —…
Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом
Масло сливочное 82,5% — 115 г Сахар — 250 г Яйцо — 1 шт Мука — 195 Какао-порошок — 8…
